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在熟悉的環境住了25年
突然要到另個地方定居
心中有著濃濃的不捨與離愁
其中有我最愛光顧卻不知店名為何的魷魚庚麵店---
小時候常看見他們倆婦夫一起打拚的認真模樣
生意好的不得了
裡面的老闆娘是我看過最勤儉持家、最忠心顧店的人
從她年輕看到現在的熟女樣
即使現在已經很少看見老闆
但她也仍然堅守著這間麵店
總是禮貌的問候著
每天開店煮好吃的麵給客人
還有從路邊攤到擁有店面的王記大腸麵線(湯頭有加筍丁)---
據我觀察這對夫婦老闆
從年輕到現在感情一直都很好
相敬相愛
對於食材及口味也非常重視
桌子常常擦得很乾淨
口味又獨特
我就像毒癮發作的人
經常趁著假日早晨去解解饞~
老師傅的蕃茄牛肉麵、清燉牛雜湯---
這裡有對時髦的夫婦老闆
據目測他們年紀應有60歲
但老闆還像個春風少年兄一樣的飄撇
老闆娘的髮型、穿著也像個時尚辣媽一樣新潮
生意之好是因為美味可口且衛生
我不知該怎麼說他好吃的程度
以我這麼挑食的人來說 給他打95分就知道他優得很厲害
現炒青菜、牛肉、小菜等是我常常拿來祭五臟廟的單品
以及怎麼吃都吃不膩的脆皮燒肉飯、三寶飯
在我們這一帶 沒吃過他家的三寶飯
那簡直是在這邊白混了 哈哈~
老闆每天負責炒菜、烤雞、烤鴨、作腊味、偶爾包飯
老闆娘每天負責剁肉跟問候客人
每到用餐時間
店門口大排長龍是司空見慣的事
我只要久沒吃 就會全身不蘇胡
這也是我中毒很深的店家之一
好吃的店家繁族不及備載
(ex:松哥擔仔麵、潤餅捲、七里香臭豆腐、雞肉飯等都還來不及介紹)
總之這些店都集中在康寧路上
一想到要離開這裡的所有人事物
走在路上都會不小心紅了眼眶
我想說：感謝你們帶給我美好的成長記憶
只要有空，我會來回味
這些熟悉的味道 ^^
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